2 przepis ;)

Malinowe ptysie :
Przygotuj:
-kubek mąki,
-pół kostki masła,
-kubek wody,
-4 jajka,
-szczyptę soli,
-kubek, kremówki,
-płaską łyżkę cukru pudru,
-kubek malin,
Oraz: kawałek folii aluminiowej ,garnek, drewnianą łyżkę, kubek, szprycę, deskę do krojenia, mikser, blaszkę do pieczenia, nóż, łyżeczkę.
1. Wlej do garnka wodę, dodaj sól oraz masło i zagotuj. Kiedy zawartość garnka zacznie wrzeć, wsyp do niego mąkę. Mieszaj i ucieraj powstającą masę drewnianą łyżką tak długo, aż będzie gładka, zbije się w kulę i zacznie odchodzić od garnka. Wtedy zdejmij garnek z ognia. Dodaj do masy pierwsze jajko i dokładnie zamieszaj w garnku. Identycznie postąp z innymi jajkami. Wyłóż blaszkę folią aluminiową.
2. Włóż do szprycy ciasto i wyciskaj na blaszkę kleksy wielkości orzecha laskowego. Pamiętaj , aby ciasteczka umieszczać w odległości ok. 2 cm od siebie, bo podczas pieczenia zwiększą swoją objętość. Wstaw blaszkę do nagrzanego do 200 stopni C piekarnika na kilka minut. Kidy ciasta będą jasnozłote ,delikatnie wyjmij je na deskę. Muszą teraz wystygnąć. 
3. Wlej kremówkę do misy miksera, dodaj cukier puder i ubij te składniki na sztywną pianę. 
4. Przekrój wszystkie ptysie na połowy . Do dolnych części włóż łyżeczka bitą śmietanę i wciśnij po jednej umytej malinie. 
Wskazówki !: Jeśli chcesz, możesz każdego ptysia przykryć górną odkrojoną częścią.

Smacznego !